Tartare con pomodori secchi al Tabasco®

Delizioso, particolare e senza cottura, questo piatto saprà conquistarvi, ne siamo certi.

Si prepara in un attimo (provare per credere), è semplicissimo e regala una piacevole scossa di gusto piccante che potrete dosare a vostro piacimento.

Unica regola, non esagerare con il Tabasco® per non coprire il sapore di una carne sopraffina e dei pomodori secchi (che, diciamocelo, sono una risorsa comodissima e pratica in cucina, anche per le ricette salva-tempo!).

Le virtù di questa ricetta non finiscono qui perché ci insegna anche ad utilizzare la parte verde del cipollotto che spesso finisce tra i rifiuti quando in realtà è buonissima, aromatica e versatile.