I Pregiati di bovino IGP

Caratteristiche

CATEGORIA: Bovino adulto
TIPO DI CARNE: Bovino adulto IGP
PESO NETTO: 150gr
N. PEZZI PER CONFEZIONE: 1
PORZIONI: 1
ABBINAMENTO VINO: Montepulciano d’Abruzzo
CONSERVAZIONE: Temperatura 0° a +4° C
CONFEZIONAMENTO: Prodotto confezionato in skin

Tartare Pregiato con Chianina

Tartare Pregiato con Chianina

Caratteristiche

CATEGORIA: Bovino adulto
TIPO DI CARNE: Bovino adulto IGP
PESO NETTO: 150gr
N. PEZZI PER CONFEZIONE: 1
PORZIONI: 1
ABBINAMENTO VINO: Montepulciano d’Abruzzo
CONSERVAZIONE: Temperatura 0° a +4° C
CONFEZIONAMENTO: Prodotto confezionato in skin

Polpette di Chianina

Caratteristiche

CATEGORIA: Bovino
TIPO DI CARNE: Bovino adulto IGP
PESO NETTO: 200gr
N. PEZZI PER CONFEZIONE: 12
PORZIONI: 3
ABBINAMENTO VINO: Montepulciano d’Abruzzo
CONSERVAZIONE: Temperatura 0° a +4° C
CONFEZIONAMENTO: Prodotto confezionato in atmosfera protettiva

Cottura

FACILITÀ DI COTTURA: Facile
METODI DI COTTURA: Padella, Forno
TEMPO DI COTTURA IN PADELLA: 8 min.
TEMPO DI COTTURA IN FORNO: 10 min.