Tradizione

Tradizione

 

I prodotti a marchio SPIEDÌ vantano qualità certificata, ma hanno anche un forte richiamo alla tradizione gastronomica Made in Abruzzo.

Lo dimostrano due prodotti che da sempre caratterizzano l’Abruzzo a tavola: le polpettine di agnello e le “pallotte cace e ove”, polpettine di formaggio, che si prestano anche a moderne interpretazioni gourmand.
Ottime le polpettine di agnello o quelle di formaggio, a cui la tradizione gastronomica regionale conferisce l’appellativo di “pallotte cace e ove”, per gustosi finger food, ma si prestano anche per ottimi aperitivi, sfiziosi primi piatti o accattivanti secondi.
Nella sezione dedicata alla ricette, gli chef di SPIEDÌ propongono alcune varianti studiate per conquistare i palati più esigenti.
I PRODOTTI DELLA TRADIZIONE:

Polpettine di Agnello

Pallotte “cace e ove”